Střední odborné učiliště společného stravování, Poděbrady, Dr. Beneše 413/II
S námi chutná budoucnost nejlépe!
Míša Šimáčková a Martina Tržická v září absolvovaly kurz studené kuchyně pod vedením Mistra kuchaře Vladimíra Picky. Dnešní kuchař se v praxi neobejde bez znalostí přípravy nabídkových stolů, rautů a recepcí a naše děvčata už vědí, jak na to. A co takový kurz obnáší: Teoretická příprava význam a smysl studené kuchyně pomůcky, vybavení kurzu úprava složitých salátů členění výrobků – […]
Read more
V průběhu září se žáci prvních ročníků oboru kuchař-číšník zúčastnili adaptačních kurzů. Třída KČ1A od 12. do 14. září společně s třídní učitelkou Ing. Blankou Křížovou a výchovnou poradkyní Mgr. Lenkou Kostkovou, třída KČ1B od 19. do 21. září s Mgr. Irenou Martínkovou a metodičkou prevence Bc. Kamilou Brunclíkovou a třída KČ1C od 21. do 23. září s třídní Mgr. […]
Read more
Turistický kurz pro vybrané žáky 2. ročníků se konal v termínu od 16. 5 do 18. 5. 2016. Účastnilo se celkem 18 žáků a 2 dozorující učitelé (Vach, Matesová). Pobyt jsme zahájili obědem. V odpoledních hodinách jsme jako první navštívili nedaleké město Pecka. Večer jsme hráli hry fotbal a frisbee. 17. 5. 2016 · dopolední procházka do města Pecka a návštěva hradu […]
Read more
Ve dnech 16. a 17. března 2016 se v Labence zaučovali noví odborníci na přípravu kávy. Pod vedením Martina Smolného se naučili chystat různé druhy káv a šlo jim to výborně. Všichni na závěr obdrželi certifikát, takže káva od nich bude zaručeně chutnat skvěle.
Read more