Již tradičně začátek ledna patří na naší škole zájemcům o barmanské umění. A tak od 9. 1. do 13. 1. 2023 proběhl v Labence barmanský kurz pod vedením lektora Martina Smolného. A protože se všem účastníkům podařilo úspěšně projít závěrečnými teoretickými i praktickými zkouškami, tak má naše škola zase o 19 barmanů více. Všem gratulujeme. Bc. Radoslav Číla
Read more
„Život je příliš krátký na to, abychom pili špatnou kávu.“ Díky projektu VELUX III a společnosti NROS – odborné vzdělávání – cesta k úspěšné budoucnosti se 12 žáků z Jitřenky zúčastnilo kurzu pražení a přípravy kávy v krásných prostorách Amáres coffee v Poděbradech. Majitel firmy Václav Mareš a barista Filip Steiner je upozornili na to, že stát se dobrým baristou […]
Read more
Už se stalo tradicí, že se začátkem roku koná na Labence barmanský kurz pod vedením zkušeného lektora Martina Smolného. Účastníci se celý týden seznamovali s barmanským inventářem, s různými surovinami, s technikami míchání… a vůbec s celou barmanskou problematikou. Na závěr kurzu žáci složili teoretickou i praktickou zkoušku a naše škola má zase o pár barmanů více :-). Všem se […]
Read more
Během měsíce září proběhl adaptační kurz pro třídy KČ1A, KČ1B, CP1A a CP1B. Žáci strávili dvě noci ve Frýdštejně, v penzionu Sport. Měli možnost poznat se s třídní učitelkou, výchovnou poradkyní, ale hlavně se spolužáky. Při různých týmových a seznamovacích hrách také mnohdy poznali i více sami sebe. Dva dny utekly jako voda a určitě jsou třídy teď připravené společně […]
Read more