Naše talentované žákyně z oboru číšník – Kristýna Havlíčková a cukrář – Antonie Somrová spojily své síly a zúčastnily se soutěže aranžérů v rámci Karmelských slavností. Úkolem bylo připravit slavnostní aranžmá malého stolu pro dvě osoby, inspirované přírodou, květinami, lehkostí a elegancí čajového dýchánku pod širým nebem v botanické zahradě. Ačkoli obor aranžér není naše disciplína, je vidět, že kreativita, […]
Read more
Jedenáctý listopad 2025 se na naší škole, v Labence a v ulicích Poděbrad nesl ve znamení úcty, solidarity a dobré vůle. Naši žáci z Jitřenky se aktivně zapojili do charitativní sbírky ke Dni válečných veteránů, kterou každoročně pořádá organizace Post Bellum. Připnuli jsme si symbolický květ vlčího máku a přispěli na pomoc těm, kteří za naši svobodu obětovali nejvíce. Jsme […]
Read more
V říjnu navštívil naše žáky 1. ročníků pan Jaroslav Tůma, odborník v oblasti gastronomie a autor učebnice Stolničení. Ta je od letošního školního roku nedílnou součástí výuky na naší škole. Jeho návštěva byla nejen poučná, ale především velmi inspirativní. Pan Tůma se s žáky podělil o své bohaté zkušenosti z gastronomické praxe, přidal řadu zajímavých příběhů ze svého profesního života […]
Read more
Na Krajském úřadě Středočeského kraje jsme se zúčastnili 12. ročníku konference Rady mladších na aktuální společenská témata. Naši žáci z Jitřenky – Petr Vejmelka, Iveta Lajdarová a Kristýna Havlíčková se představili s prezentací na téma „Svoboda projevu“. Schopnost vyjádřit svůj názor srozumitelně, klidně a slušně pomáhá mladým lidem nejen ve škole, ale i v životě. Diskuse s respektem k druhým je […]
Read more