Školní vzdělávací program

Od 1. 9. 2009 probíhá výuka gastronomických oborů podle nového školního vzdělávacího programu s názvem „Gastronomické služby“

ŠVP obor 65-51-H/01 Kuchař-číšník + zkrácené studium platné od 1.9.2019

ŠVP obor 29-54-H/01 Cukrář + zkr. studium platné od 1.9.2019

ŠVP obor 29-53-H/01 Pekař platné od 1.9.2019

ŠVP obor 65-41-L/51 Gastronomie (nástavbové studium)

Vzdělávací program pro mimoškolní vzdělávání a výchovu žáků v domově mládeže