4. ročník mezinárodní soutěže Gastro 2010

Dne 22. dubna 2010 se uskutečnil již 4. ročník mezinárodní soutěže v gastronomických oborech – GASTRO 2010. Foto z Gastra naleznete ve fotogalerii. Soutěž byla jako tradičně pro žáky středních odborných učilišť v oborech kuchař, číšník, cukrář a barman. Soutěžním úkolem pro obor kuchař byla rautová mísa pro 6 osob, kde hlavní surovinou byly ryby. V oboru číšník bylo soutěžním úkolem připravit slavnostní tabuli pro 2 osoby na téma filmové a divadelní představení. Cukráři si pro letošní rok měli připravit slavnostní dětský dort a samozřejmě nesmíme zapomenout ani na barmanskou soutěž, ve které v letošním roce soutěžilo přes 30 barmanů. Barman měl za úkol namíchat čtyři porce dlouhého fantazijního nápoje v časovém limitu 6 minut, kde povinnou surovinou byl džus Relax a sirup Monin. Závěr celého dne byl zakončen jako již tradičně během číšníků na Poděbradské kolonádě, kde v letošním roce soutěžilo i družstvo učitelů z naší školy (Ing. Vlasák a Bc. Vančura). Žáci maturitního oboru – Společné stravování si v tento den pro hosty a všechny soutěžící připravili na závěr celého dne slavnostní raut a tím současně splnili praktickou část maturitní zkoušky.