„To je zákon, kámo!“

Po úspěšném podzimním absolvování projektu Revolution train jsme využili nabídky navazujícího programu a naši školu navštívil Lukáš Říha, pověřenec nadace Nové Česko. Na dvě hodiny jsme se s ním stali policejními týmy. Rozhodovali jsme o přestupcích, zacházením se zadrženými drogami a trestnými činy. Mgr. Kamila Brunclíková

Read more

Jak nakládat s financemi?

Opět jsme využili projektu „Den pro školu“, který zaštiťuje Nadace České spořitelny a MŠMT, a pozvali si odborníka z oblasti financí. Účetní společnosti Hewlett-Packard pan Alex Untilov seznámil žáky M1 se strategií, jak nakládat zdravě s osobními financemi, co jsou to aktiva a pasiva, proč se vyplatí investovat do aktiv a udělat si účetní rozvahu i pro osobní finance. Mgr. […]

Read more

Jak se připravit na přijímací pohovor?

Co čeká uchazeče o zaměstnání v gastronomii na pohovoru? Jak se připravit? Čím je tento obor specifický? Jak být spokojený se svou prací? Tyto a mnoho dalších otázek zodpověděli provozní Petr Urban, šéfkuchař Martin Tesař z podniku Náš hostinec a majitel sítě La Place v Poděbradech Tomáš Vrba. V projektu „Příprava na vstup na trh práce“ v rámci Operačního programu […]

Read more

Obsluhovali jsme ve Španělském sále

Dne 5. 4. 2024 se konala ve Španělském sále na Pražském hradě jedna z nejprestižnějších gastronomických akcí AUDIENCE GRAND CRU CLASSÉ BORDEAUX. Jedná se o degustaci nejlepších vín z francouzského Bordeaux, která je zakončena slavnostní gala večeří. Menu sestavil a osobně přijel uvařit šéfkuchař Régis Douysset francouzské michelinské restaurace l´Escrabille Paříž, L’Escarbille – Meudon – a MICHELIN Guide Restaurant . […]

Read more
1 17 18 19 20 21 187