Bábovky všude, kam se podíváš

Žáci třídy CUP2 v rámci výuky předmětu Technologie – třené hmoty pod dohledem Bc. Kožíškové uspořádali soutěž o nejlepší bábovku. Každý přinesl svůj výrobek upečený podle domácího receptu. Ve školním baru potom proběhla degustace a hodnocení. Nejvíce bodů posbírala bábovka Honzy Králíčka, Katky Kořínkové a Marcely Doležalové. Ale i ostatní byly velice chutné a bábovkový mejdan se prostě povedl na výbornou. Kdo si chce upéct svou bábovku, má tady k dispozici tři nejlepší recepty:

Majolková bábovka

350g polohrubé mouky, 300g moučkového cukru, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, ¼ mléka, 2 lžíce majolky, sníh ze 4 bílků, na dochucení sekané ořechy, rozinky namočené v rumu nebo kandované ovoce a kakao.

Hrnková bábovka

2 hrnky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, ¾ hrnku cukru krupice, 1 hrnek mléka, 2 vejce, ¾ hrnku oleje a kakao.

Olejová bábovka

2 vejce, 1 hrnek mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, ½ hrnku oleje, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek a kakao.