V týdnu od 13.-15.9.2017 jsme rozjeli další adaptační kurzy prvních ročníků. V tomto termínu se adaptovala třída KČ1B. Kurz se konal tradičně v areálu U Starého rybníka ve Zbraslavicích. Počasí nám úplně nepřálo, ale my se nenechali odradit a společně s panem třídním učitelem Bc. Michalem Vachem jsme podnikli sportovní a seznamovací aktivity. Žáci si vyzkoušeli práci v týmu při […]
Read more
Při výběru místa letošního turistického kurzu padla volba na Český ráj, kde jsme si jako základnu vybrali malou, pro naše potřeby však dokonale situovanou obec Frýdštejn se stejnojmennou hradní zříceninou. Nejjednodušší a pro mnohé nejpříjemnější část programu nás čekala hned na úvod kurzu a to sice exkurze v pivovaru Hrubý Rohozec, kde jsme v závěru výkladu o varném procesu dostali ochutnat prémiový […]
Read more
V Labence proběhl již po několikáté baristický kurz pod vedením našeho oblíbeného lektora Martina Smolného. Všichni, kteří tento kurz absolvovali jsou teď na přípravu kávy skvělí odborníci.
Read more
Naše barmanky Marie Krátká, Barbora Štěpánková, Michaela Foučková, Martina Tržická a Martina Kratochvílová posunuly svoje umění o kus dál, když se zúčastnily flair kurzu pod vedením Davida Smolného, lektora CBA. Cílem kurzu je rozšířit účastníkům kurzu schopnosti a znalosti práce za barovým pultem a ukázat jim praktické využití flairové práce v praxi. Účastníci si osvojí používání plných lahví, šejkrů, sklenic, […]
Read more