Díky nadačnímu programu NROS proběhl v Labence ve dvou termínech kulinářský kurz vedený naším absolventem Janem Kadeřábkem, majitelem provozoven „KLÍČEK“, a výživovým poradcem panem Mgr. Jiřím Pavlíčkem. Tento kurz zdravé výživy je určený našim žákům oboru 65-51-H/01 Kuchař – číšník, se zaměřením na obor kuchař, kteří chtějí objevit svět chutí a kreativity vegetariánské kuchyně. Je zaměřen na získání dovedností potřebných […]
Read more
Vzpoura úrazům je skvělý projekt VZP ČR, kterého se pravidelně účastníme. Žáci mají možnost popovídat si s lidmi, kteří se musí po úraze vyrovnat s vážnými, většinou doživotními následky. I tentokrát došlo na spoustu dotazů na všechny možné aspekty života s handicapem a věříme, že akce pomůže žáky motivovat k větší zodpovědnosti v péči o své zdraví. Velkým přínosem a […]
Read more
V rámci projektu OP JAK jsme navštívili Chateau Mcely a stálo to za to. Prohlídli jsme si celý zámek od sklepa, přes kuchyň, pokoje až po střechu s vyhlídkou. Stěžejním zážitkem však byl společný oběd, který se skládal z tříchodového menu. Nejen naše chuťové pohárky byly nadšené. Ochutnali jsme například hovězí carpaccio s lanýžovým olejem a vločkami parmazánu, hovězí steak […]
Read more
Před vánočními svátky jsme s žáky maturitního ročníku navštívili v rámci OP JAK Vídeň, hlavní město Rakouska. Naším cílem bylo seznámit se s jednotlivými oddíly cestovního ruchu, který je součástí maturitní zkoušky. V tomto krásném městě, kde nám počasí vykouzlilo úžasné slunečné odpoledne, jsme navštívili nejprve Belveder. Jedná se o barokní komplex staveb dvou paláců, koníren a oranžerie, spojených parkem, […]
Read more