Rubrika: Soutěže

Pozor, pozor, všichni barmani ať se přihlásí do školního kola barmanské soutěže. Zájemci hlaste se v kanceláři vedení OV v Labence u p. Číly nebo p. Fríblové, kde dostanete podrobnější informace. Uzávěrka přihlášek je 30. března, soutěže proběhne 6. dubna od 15.00 hod. ve školní jídelně. Ti nejlepší budou reprezentovat školu na 10. ročníku soutěžní přehlídky Gastro Poděbrady 2016

Ve čtvrtek 4. února se vydala výprava dvou našich barmanů, jedné cukrářky a učitelů praktického vyučování změřit síly s konkurencí do Mladé Boleslavi na soutěž „Cukrářské slavnosti Na Karmeli 2016“. Úkolem pro cukráře bylo vytvořit svatební dort s degustačními porcemi, soubor sladkostí na svatební párty tzv. sweet bar a čokoládové bonbony zvané pralinky. Zadání se výborně zhostila Pavla Pinkasová, žákyně druhého ročníku […]

Adam Matouš je jako výčepní extra třída! 20. ledna se konal v Žatci 8. ročník soutěže Žatecký cup 2016, kterou zaštiťuje Česká barmanská asociace. Soutěžící mají za úkol napsat vědomostní test a načepovat a naservírovat 2 x 0,3 l piva v limitu 5 minut. V konkurenci ostatních škol se náš Adam Matouš rozhodně neztratil (i když si vylosoval pořadové číslo […]

V sobotu 28. listopadu 2015 se konal v Mratíně již 9. ročník soutěže Hellmann´s cup – Mistrovství republiky v přípravě bramborového salátu. Této krásné předvánoční akce se zúčastnilo 18 týmů. Předsedou letošní poroty byl recesista, herec, režisér a fotbalista Jakub Kohák, který miluje bramborový salát a považuje se za jednoho z největších žijících odborníku na tuto tradiční vánoční přílohu :-). […]