Rubrika: Soutěže

Na Slovensku uspěl bramborový salát z Labenky

Začátkem prosince skupina našich žáků vyrazila společně s učiteli odborného výcviku reprezentovat školu do slovenské Rimavské Soboty. Konal se zde 4. ročník Medzinárodných majstrovstiev Banskobystrického kraja v príprave zemiakového šalátu. Při účasti sedmi družstev ze Slovenska, Maďarska a Čech jsme s naším salátem zabodovali a získali 1. místo. Odborná porota vedená Richardem Cisárem ze Slovenského svazu kuchařů a cukrářů rozhodla jednohlasně, což […]

Read more
Category: Aktivity školy, Soutěže, Spolupráce se zahraničními školami

Premiéra našich baristů

Dva zástupci naší školy se zúčastnili soutěže středních hotelových školy Enzo Bencini Barista Cup 2024. Tento typ soutěže jsme ještě neabsolvovali a Karel Hula s Alicí Žákovou se rozhodli v této disciplíně sbírat zkušenosti. A to se musí podporovat :-). Akce probíhala v prostorách veletrhu FOR GASTRO & HOTEL. Soutěžící pracovali s profesionálními kávovary Rancilio, mlýnky Fiorenzato a výběrovou kávou […]

Read more
Category: Aktivity školy, Soutěže

Na Jitřence máme skvělé fotografy

Mladí fotografují památky. Tato soutěž pořádaná Sdružením historických sídel Čech, Moravy a Slezska podporuje zájem a znalosti o naše kulturního dědictví. Díky ní se seznamujeme s historickými budovami a zahradami, venkovskými a městskými krajinami, uznávanými památkovými hodnotami a neobvyklou krásou. Není to pouhá „fotografická” akce, ale spíše zážitek spojený s uměleckým a památkovým dědictvím. Jak se se soutěží a s […]

Read more
Category: Aktuality DM Jitřenka, Mimoškolní aktivity, Soutěže

Šošovica z Poděbrad chutnala nejvíce!

Na začátku června se naše škola zúčastnila mezinárodní soutěže FourFest – Euroakademik Gastro 2024 v Rimavské Sobotě, kterou pořádá partnerská škola SOŠ obchodu a služieb. Pravidelně se účastní země V4, tedy školy z Polska, Maďarska, Česka a domácího Slovenska. Soutěžní klání mělo dvě části. První částí byla týmová soutěž a spočívala v přípravě tradiční kotlíkové čočkové polévky na nádvoří restaurace Čierný orol. […]

Read more
Category: Soutěže, Spolupráce se zahraničními školami
1 2 3 4 … 23