Letošního 9. ročníku soutěže O pohár blanických rytířů, které pořádá SOŠ a SOU Vlašim se naši žáci zúčastnili ve dvou disciplínách. První byla studená kuchyně. Úkolem bylo připravit netradiční salát z čerstvého ovoce nebo zeleniny a doplnit ho dresinkem. Příprava musela probíhat před hodnotící komisí. Tohoto tématu se výborně zhostil Jarda Žižka ze třídy KČ3A, který obsadil se svým salátem ve […]
Read more
Začátkem června se naši žáci zúčastnili již osmého ročníku Mezinárodního mistrovství ve zručnosti žáků středních odborných škol v banskobystrickém kraji FOUR FEST. Zúčastnilo se celkem 100 mladých žáků ze slovenských, maďarských, polských a českých škol. Naši zástupci se zapojili do barmanského a kuchařského klání. Honza Kučera připravoval pokrm z „bravčového karé s kosťou“. Sice neobsadil jedno z prvních třech míst, […]
Read moreVe středu 22. dubna se už podeváté otevřely brány kongresového centra Kolonáda všem příznivcům gastronomie. Letošního ročníku soutěže Gastro Poděbrady se zúčastnilo 12 škol z Čech a Slovenska, celkový počet soutěžících byl 75! Záštitu nám v tomto roce poskytla senátorka p. Emílie Třísková, která s milým úsměvem předávala ceny všem soutěžícím a dalšími významnými hosty byl i hejtman Středočeského kraje Ing. Miloš Petera, […]
Read more
Každoroční velikonoční soutěž proběhla v Labence. Žáci prvního ročníku měli za úkol upéct a nazdobit perníkové velikonoční vajíčko a třeťáci košíček. Výrobky byly vystaveny ve školní jídelně, kde strávníci mohli hlasovat o nejhezčích. Výsledky velikonoční soutěže perníkových výrobků1.ročník – velikonoční vajíčko:1.místo: Ouzká Michaela2.místo: Zajíčková Tereza3.místo: Kosinová Kateřina, Havlinová Tereza 4.místo: Kalinová Lucie 3.ročník – velikonoční košíček: 1.místo: Bramborová Eliška 2.místo: Loudová […]
Read more