Od gastronomie k armádě

Na Jitřence se uskutečnila další beseda s absolventem a tentokrát to bylo v uniformě. Štěpán Chalupa na naší škole maturoval v roce 2019 a poté se si splnil svůj sen a přihlásil se do armády. Prošel základním vojenským výcvikem ve Vyškově a pak už nastoupil do vojenské posádky ve Staré Boleslavi. Jenže přišel covid a Štěpánovi začala úplně jiná práce. […]

Read more

Vegetariánské labužnictví aneb zdraví na talíři

Díky nadačnímu programu NROS proběhl v Labence ve dvou termínech kulinářský kurz vedený naším absolventem Janem Kadeřábkem, majitelem provozoven „KLÍČEK“, a výživovým poradcem panem Mgr. Jiřím Pavlíčkem. Tento kurz zdravé výživy je určený našim žákům oboru 65-51-H/01 Kuchař – číšník, se zaměřením na obor kuchař, kteří chtějí objevit svět chutí a kreativity vegetariánské kuchyně. Je zaměřen na získání dovedností potřebných […]

Read more

Na Jitřence besedovali žáci s naším absolventem

Vždycky jsme moc rádi, když k nám na domov mládeže zavítá náš bývalý absolvent, který nás obohatí svými profesními i osobními zkušenostmi. Čtvrteční večer patřil Pavlu Šandovi, který u nás ukončil studium v roce 2011. Během školy byl na odborném výcviku i na brigádách v Chateu Mcely. Po vyučení pracoval v Brasileiro Ambiente, Zdenek’s Oyster Bar, absolvoval stáž v La […]

Read more

Dobří holubi se vracejí

Spojení těchto čtyř slov není jenom známým rčením, ale i k nám do školy se vracejí bývalí žáci, kteří přinášejí oživení a zároveň setkání s reálným světem práce. Jedním z nich je Ing. Filip Touška, který absolvoval naši školu v roce 2016, poté vystudoval Vysokou školu hotelovou v Praze a v současné době pracuje v Hilton Hotels and Resorts. Seznámil […]

Read more
1 2 3