Gastro Poděbrady 2025 v duchu Q. Tarantina
Dne 24. dubna 2025 se v kongresovém centru Lázeňská kolonáda konal již 16. ročník vyhlášené soutěže Gastro Poděbrady. Letos měli účastníci za úkol spojit gastronomii s festivalem filmové hudby Soundtrack a konkrétně s hudbou z filmů Quentina Tarantina, což dodalo celé akci nevšední rozměr.
Hojná účast
Na soutěž se přihlásilo neuvěřitelných 18 škol a 99 soutěžících, kteří se utkali tradičně v několika kategoriích: kuchař, číšník, cukrář a barman. Tradiční veselým závěrem soutěžního dne byl běh číšníků po poděbradské kolonádě. Každá disciplína vyžadovala nejen dovednosti a znalosti, ale i kreativitu, protože soutěžící museli své výtvory propojit s hudebními tématy ze slavného Tarantinova repertoáru.
Skvělá atmosféra
Při slavnostním zahájení promluvila ředitelka pořádající školy Ing. Helena Klimešová, starosta města Poděbrady Mgr. Roman Schulz. Dále vystoupil také produkční Soundtrack festivalu Martin Šípek, který uvedl videozdravici Michala Dvořáka, a skvěle zazpíval známý zpěvák Bohouš Josef. Moderátor na závěr představil členy všech hodnotících komisí.
Atmosféra soutěže byla nepopsatelná – nejdříve spousta nervozity při aranžování svých soutěžních stolů, potom trochu tréma před hodnotící komisí a nakonec nadšení a veselá nálada při prezentaci svých výrobků návštěvníkům. Soutěžící barmanské soutěže se navzájem podporovali a fandili si, což dokládalo, že jde o víc, než jen o výhru.
Ocenění pro všechny
Poslední soutěžní disciplínou byl tradiční běh číšníků po poděbradské kolonádě, kterému předcházelo vystoupení Poděbradských mažoretek. Do běhu se zapojil i tým učitelů, což vyvolalo velké nadšení diváků. Na závěr celé akce došlo na vyhlášení výsledků. Vzhledem k výjimečnosti této akce a výborným výkonům všech soutěžících byli oceněni všichni účastníci, což podtrhlo důležitost spolupráce a přátelství mezi školami. Mezi účastníky se objevila kromě tradiční SOŠ obchodu a služieb z Rimavské Soboty i škola z Banské Bystrice, což přineslo do soutěže mezinárodní rozměr.
Děkujeme všem, kteří se na akci podíleli – jak soutěžícím, tak organizátorům a hostům. Těšíme se na další ročník Gastro Poděbrady, který přinese nové výzvy a inspiraci!
Výsledky kuchař:
zlaté pásmo a 3. místo SŠTŘ Nový Bydžov
zlaté pásmo a 2. místo SOŠ a SOU Horky nad Jizerou
zlaté pásmo a 1. místo SOU společného stravování Poděbrady
Výsledky cukrář:
zlaté pásmo a 3. místo SŠGS Nová Paka
zlaté pásmo a 2. místo SŠ podnikání a gastronomie Praha 9
zlaté pásmo a 1. místo SŠ podnikání a gastronomie Praha 9
Výsledky číšník:
zlaté pásmo a 3. místo SOŠ a SOU Horky nad Jizerou
zlaté pásmo a 2. místo SOŠ hotelových služieb Banská Bystrica
zlaté pásmo a 1. místo SOU společného stravování Poděbrady
Výsledky barman:
zlaté pásmo a 3. místo LUBERT TOMÁŠ, SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha Klánovice, s.r.o.
zlaté pásmo a 2. místo VOHÁNKOVÁ BARBORA, SŠGS Nová Paka
zlaté pásmo a 1. místo BOHOÓVÁ ANDREA, SOŠ obchodu a služieb Rimavská Sobota
Běh číšníků:
3. místo Martin Hlavutík, Lenka Šajdíková, SOŠ hotelových služieb Banská Bystrica
2. místo Aneta Fránová, Patrik Luh, SŠGS Nová Paka
1. místo Monika Kenkušová, Petr Kolínský, SOŠ a SOU Horky nad Jizerou
Velké díky patří také všem sponzorům, bez kterých by to prostě nešlo!!!