Kurz carvingu: studenti objevovali umění vyřezávání do ovoce a zeleniny

V uplynulých dnech se naši žáci zúčastnili inspirativního kurzu carvingu pod vedením zkušeného lektora Luďka Procházky. Mohli si vyzkoušet práci, která se využívá při slavnostním aranžování rautů, banketů či gastronomických soutěžích. Výsledné výrobky ukázaly, že i začátečníci dokážou při správném vedení vytvořit působivé dekorace.

Během dvoudenní praktické výuky si studenti osvojili základní i pokročilejší postupy práce se speciálními carvingovými noži a naučili se, jak z obyčejného melounu vytvořit originální umělecké dílo. Hlavním motivem kurzu byly dekorativní květinové vzory doplněné hudebním symbolem.

Kurz studentům přinesl nejen nové odborné dovednosti, ale také možnost rozvíjet kreativitu, trpělivost a cit pro detail. Pod vedením pana Procházky panovala během celého dne příjemná a motivující atmosféra, díky které vznikla řada velmi povedených prací.

Děkujeme panu Procházkovi za odborné vedení, cenné rady, inspiraci, kolektivu v domově mládeže za poskytnutí prostor a šesti statečným za jejich nasazení, kreativitu a výbornou práci.

Bc. Klára Schulzová, vedoucí vychovatelka DM