Dne 22. dubna 2010 se uskutečnil již 4. ročník mezinárodní soutěže v gastronomických oborech – GASTRO 2010. Foto z Gastra naleznete ve fotogalerii. Soutěž byla jako tradičně pro žáky středních odborných učilišť v oborech kuchař, číšník, cukrář a barman. Soutěžním úkolem pro obor kuchař byla rautová mísa pro 6 osob, kde hlavní surovinou byly ryby. V oboru číšník bylo soutěžním […]
Read moreKrásné léto všem přeje za SOU společného stravování Ivona Hrabětová Zatímco většina studentů už je v červnu duchem na plážích a u babiček, pět našich žáků mělo před sebou ještě jednu významnou misi. Čekalo nás soutěžní klání v oboru barman a kuchař na 5. ročníku festivalu Euroakademik Gastro pořádané na Slovensku. Barča Pekárková, Lubomír Řehák, Lukáš Vokál, David Horák a Roman Schovanec […]
Read moreDne 3. 4. 2014 proběhl XIX. ročník národní soutěže kuchařského a cukrářského umění s mezinárodní účastí, IX. ročník mistrovství republiky kuchařů a jedna z největších českých cukrářských akcí Gastro Hradec Vitana cup 2014. Exkurze Gastro Hradec 2014 se zúčastnili žáci 1. a 2. ročníku (vzdělávací obor kuchař–číšník, cukrář) se svými třídními učiteli. I letos nás čekal den plný zážitků. […]
Read moreDne 6. 10. 2014 jsme s vyučujícím předmětu Základy společenských věd – Bc. Trajhanem – navštívili dům seniorů v Poděbradech „Luxor“. Zařízením nás provedl sám pan ředitel Mgr. J. Novák. Viděli jsme prostory domova a promluvili s několika seniory, kteří jsou s pobytem a přístupem personálu velmi spokojeni. Nejvíce nás zaujal 99 letý František Novák, který býval velitelem akrobatické letky a podílel se na výrobě […]
Read more