Ve čtvrtek 28. 3. jsou jarní prázdniny a v pátek 29. 3. a v pondělí 1. 4. svátek. Uvidíme se opět v úterý 2. 4. Do školy půjde 2. směna (KČ1C, KČ1D, KČ2B, KČ3B, CP2, M1, M2), ostatní třídy mají odborný výcvik. Krásné jarní svátky všem!!!
Read more
Kde jinde by se měl učit předmět hotelový provoz? Přímo v hotelu? Ano! A dne 14.3. se nám tato vize podařila uskutečnit. Právě ve spolupráci s Clarion Congress hotel Prague, jehož zaměstnanci pro třídu M1 připravili bohatý program s prohlídkou celého hotelu včetně kongresových sálů, které jsou pro tento podnik stěžejní. Po celý den se nám osobně věnoval FB manager, […]
Read more
V Labence se uskutečnil díky NROS Kurz středomořské kuchyně, vakuování a konzervace potravin. Projekt byl zaměřen na přípravu pokrmů z čerstvých surovin, převážně ryb a zeleniny a zúčastnili se ho žáci 2. a 3. ročníku oboru kuchař. Nedílnou součástí kurzu bylo naučit se ergonomii provozu a neplýtvání surovinami. Žáci si sami vyzkoušeli vakuování surovin včetně zavařování přebytečných porcí pokrmů a […]
Read more
KČ3A poděkovala svým rodičů a přátelům za podporu při studiu rautem, který uspořádala v Labence 29. února v rámci projektu Operačního programu Jan Amos Komenský – Podpora inovativního vzdělávání. V tomto uceleném projektu, který trval od prvních příprav po dobu cca 2 měsíců, se prolínala teorie s praxí, žáci zakusili, jak je nutné mít pro společnou věc stmelený kolektiv, kde […]
Read more