Před více než 50 lety, 22. dubna 1970, se na různých místech Spojených států shromáždilo na 20 milionů lidí, kteří demonstrovali za zdravější životní prostředí. Kampaní chtěli demonstranti prosadit přijetí nových zákonů o ochraně životního prostředí a prosadit tyto otázky do politické diskuse. Kampaň měla nebývalý ohlas a jejím výsledkem byl vznik Dne Země, který se každý rok 22. dubna […]
Read more
V úterý 18. dubna odpoledne se od dvou hodin konalo shromáždění na uctění památky židovských občanů, kteří se nevrátili z koncentračních táborů po II. světové válce. Po úvodním slovu ke svátku Jom ha-šoa, jsme si vyslechli krátkou skladbu, kterou zahrál žák ZUŠ Otakara Vondrovice Poděbrady, a pak už následovalo čtení více než dvou set jmen obětí, kdy nejmladší zavražděnou byla dívka narozená […]
Read more
14. ročník soutěžní přehlídky Gastro Poděbrady 2023 se blíží mílovými kroky. V letošním roce se zúčastní 75 soutěžících ze 17 škol. Šest týmů změří síly v oboru kuchař, deset v řemesle cukrářském a devět jich připraví slavnostní tabule. Na pódiu namíchá drinky 25 barmanů. V komisích zasednou odborníci na slovo vzatí, členové Asociace kuchařů a cukrářů ČR, České barmanské asociace […]
Read more
Až se budete chtít vdát nebo oženit, budete určitě řešit, jak má vypadat váš svatební dort. Naše cukrářky a cukráři se v rámci kurzu pod vedením Andrey Bártové naučili upéct dva druhy korpusů, vyšlehat krémy a ozdobit dort. Zpětná vazba na kurz: „Bezpochyby nejlepší zkušenost. Jsem opravdu vděčný za tuto možnost. Kurz mi dal hodně zkušeností a vědomostí. Využili jsme […]
Read more