Světový den vody

Počátkem roku 1992 se v Dublinu konala Mezinárodní konference o vodě a životním prostředí. Ta podrobně analyzovala vliv lidstva na procesy hydrosféry a připravila alarmující podklady pro následující Konferenci OSN o vodě a životním prostředí (UNCED) v Rio de Janeiro v červnu téhož roku.

Valné shromáždění OSN pak na podkladě návrhů UNCED vyhlásilo každoročně 22. březen Světovým dnem vody.

Hlavním cílem tohoto dne je pořádání osvětových akcí k podnícení zájmů veřejnosti a odpovědných institucí o ochranu a udržitelný rozvoj ve využívání vodních zdrojů. Každým rokem se vyhlašuje aktuální motivující heslo problému, který je třeba řešit. Rok 2018 má motto „Příroda pro vodu“. Kromě OSN se na Světovém dni vody podílejí i UNESCO, FAO, WHO.

Žáci v rámci projektového dne na toto téma navštívili výrobní závody, hotely Poděbrad a gastronomickou výstavu v Hradci Králové. Třídy prvního ročníku navštívily výstavu Gastro Hradec 2018, žáci druhého a třetího ročníku se seznámili s farmou Seletice a Vinnými sklepy Kutná Hora. Studenti nástavbového studia byli na exkurzi v hotelu Felicitas a Golfi Poděbrady a zmapovali léčivé prameny Poděbrad.  Tento den žákům školy přinesl mnoho užitečných a zajímavých informací.

Bc. Eva Kožíšková