V úterý 21. ledna 2025 měli uchazeči poslední možnost v rámci dne otevřených dveří navštívit naši školu a seznámit se s prostředím v budově školy, střediska odborného výcviku a samozřejmě zájemci z větší dálky i domova mládeže. Ve všech střediscích jim poskytli veškeré informace o studiu učitelé a doplnili je žáci, kteří fungovali jako průvodci. Zajímavá a pro nás důležitá […]
Read more
Podávání přihlášek pro 1. kolo přijímacího řízení je ukončeno. Pozvánku k přijímací zkoušce žáci obdrží od ředitele školy, ve které ji konají, nejpozději 14 dní před termínem. Výsledky budou zveřejněny 15. května 2025 v systému DIPSy i na našich webových stránkách. Nástavbové studium gastronomie 65-41-L/51 je určeno pouze pro absolventy oboru kuchař-číšník 65-51-H/01. Veškeré informace k přijímacímu řízení (kritéria, termíny, […]
Read more
Minulý týden se na naší škole konal barmanský kurz Classic, o který je vždy mezi studenty velký zájem. Kurz se zaměřuje na seznámení studentů s barmanským řemeslem a uměním přípravy různých koktejlů. Již mnoho let ho u nás na škole vede zkušený lektor České barmanské asociace pan Martin Smlolný z Coffee & Coctail Academy. Účastníci už vědí, jak správně používat […]
Read more
V rámci projektu OP JAK jsme navštívili Chateau Mcely a stálo to za to. Prohlídli jsme si celý zámek od sklepa, přes kuchyň, pokoje až po střechu s vyhlídkou. Stěžejním zážitkem však byl společný oběd, který se skládal z tříchodového menu. Nejen naše chuťové pohárky byly nadšené. Ochutnali jsme například hovězí carpaccio s lanýžovým olejem a vločkami parmazánu, hovězí steak […]
Read more