Dne 2. 11. 2023 jsme se my, žáci KČ2C, vydali společně s KČ2A na exkurzi do továrny společnosti Coca-Cola HBC do Prahy – Kyje. Milá průvodkyně nás seznámila s historií této značky, během prezentace jsme jí mohli pokládat všetečné dotazy. Překvapilo nás, kolik dalších perlivých a neperlivých nápojů spadá pod tuto značku. Vtipné bylo, když jsme si na sebe před […]
Read more
Cukráři a cukrářky jezdí každý rok načerpat inspiraci na soutěž kuchařů a cukrářů Gastro Hradec Cup. I letos navštívili Kongresové centrum Aldis Hradci Králové, aby obdivovali překrásné soutěžní výrobky.
Read more
Se žáky prvních, druhých i třetích ročníků jsme navštívili firmu Dvůr Seletice. V rámci svého oboru oboru studenti načerpali cenné informace ohledně chovu zvířat, bourání masa, porcování, následného zpracování až po prodej výrobků koncovým zákazníkům. Součástí exkurze byla i ochutnávka vynikajících výrobků. Nakonec nám přálo i počasí a než jsme dorazili na farmu, přestalo pršet. Je fajn si propojit teorii […]
Read more
Řeznictví a uzenářství Přibyl v Čelákovicích bylo cílem exkurze žáků třetího ročníku. „Návštěva byla velmi poučná a vedená v příjemné domácí atmosféře, při které si naši studenti vlastnoručně vyzkoušeli výrobu špekáčků. Při bourání vepřového masa si zase ověřili získané vědomosti a zkušenosti jak z teorie, tak i z praktické výuky na naší škole. Všem se nám tam moc líbilo, přičemž […]
Read more