V roce 2023 proběhla na naší škole analýza potenciálu energetických úspor objektu. Na jejím základě jsme byli zařazeni do projektu EPC II, který realizuje Středočeský kraj. Cílem je významné snížení energetické náročnosti budov. Během letních prázdnin 2024 proto na naší škole proběhla instalace úspornějších typů svítidel téměř ve všech prostorech budovy. Hlavním bodem projektu byla výměna stávajících plynových kotlů za moderní […]
Read more
Kontrasty je název projektu, kterým jsme chtěli poukázat na dvě strany mince zvané život. V jeden den jsme nahlédli do dvou diametrálně odlišných životních situací – bezdomovectví a luxusu. Převážně dopolední program nám nachystala organizace Pragulic a Václav s Karlem, dva bezdomovci, kteří se již (možná) nadobro odrazili od pomyslného životního dna a rozhodli se sdílet své životní příběhy a provádět návštěvníky […]
Read more
K restauraci Farma Košík v nevelké vsi Tuchom na Nymbursku žádné směrové či reklamní cedule podél cesty nikde nečekejte. V roubené chalupě s funkční pecí se odehrávají úžas budící gastronomické exkurze Václava Košnáře. Ač v místě není nic extra zajímavého, míří sem často fandové české a slovenské kuchyně, kterou s láskou chystá Václav Košnář, nejen proto, aby ochutnali znamenitě připravené […]
Read more
Některé kurzy jsou zábavné, jiné poučné nebo kreativní. Kurz slovenské kuchyně financovaný z OP JAK naplňoval všechno – zábavu, nové dovednosti, výborné jídlo, relax na farmě, zážitkovou gastronomii a správnou partu. Bio farma a restaurace Košík v Tuchomi je vyhlášená svou kuchyní z lokálních surovin a slovenskými specialitami. Mistr kuchař pan Václav Košnář je legenda mezi kuchaři a dodržuje veškeré […]
Read more