Dobroty z BIOZAHRADY

Zahradní festival Díkuvzdání, který pořádala SZŠ a SOŠ Poděbrady, chtěl ukázat, jak se dají zpracovat produkty z jejich ekologické zahrady. Naši žáci zde prezentovali pokrmy z dýně, mangoldu, brambor, řapíkatého celeru a dalších surovin, které skýtá zahrada…jako např. bramborovo-sýrovou pomazánku, „tatarák“ z brambor, mangoldovou polévku, roládu z červené řepy, atd. Kdo by si chtěl tyto dobroty připravit, recepty jsou ke stažení zde