13.10.2016 se ve Vlašimi konala gastronomická soutěž „O Pohár blanických rytířů“ pro žáky středních škol a učilišť. Soutěžilo se v oborech kuchař, číšník, cukrář. V oboru číšník naši školu reprezentovali Anna Drábová a Tomáš Drahovzal a jako náhradnice jim sekundovala Kateřina Tuzarová. V oboru cukrář ukázali svoje mistrovství naše žákyně Simona Davidová a Pavla Pinkasová. A o tom, že jsme […]
Read more
Žáci nástavbového studia třídy M1 ve čtvrtek 13.10.2016 navštívili veletrh práce Profesia Days 2016 v Praze. Již 6. ročník přináší pracovní portál Profesia.cz. Mezi vystavovatele patřili obchodní řetězce v České republice jako například McDonald´s, Lidl Česká republika v.o.s., IKEA Česká republika, s.r.o., DATART, Decathlon, Alza.cz a.s., ale i Policie ČR, mBank nebo Microsoft Office a mnoho dalších. Součástí veletrhu byl i doprovodný […]
Read more
Již tradičně se naše škola představila 10. a 11. října 2016 na přehlídce škol v Kolíně. Účast 78 středních škol z celé republiky byla zárukou velkého výběru pro absolventy základních škol. Naši žáci Robert Lustig, Míša Kmochová, Katka Pokorná a Monika Michálková připravovali ochutnávky studené kuchyně a také sladkosti, které nabízeli zájemcům o studium. Prezentaci naší školy zajistila Mgr. Ladislava […]
Read more
Míša Šimáčková a Martina Tržická v září absolvovaly kurz studené kuchyně pod vedením Mistra kuchaře Vladimíra Picky. Dnešní kuchař se v praxi neobejde bez znalostí přípravy nabídkových stolů, rautů a recepcí a naše děvčata už vědí, jak na to. A co takový kurz obnáší: Teoretická příprava význam a smysl studené kuchyně pomůcky, vybavení kurzu úprava složitých salátů členění výrobků – […]
Read more