Pokyny pro žáky – odborný výcvik

Obecné pokyny z odborného výcviku pro samostudium žáků 
1.a 2. ročníkyobor kuchař, kuchař-číšníkvypracování receptur s normováním
1. ročníkobor číšníkvypracování jídelního lístku
2. ročníkobor číšníkvypracování nápojového lístku
1.a 2. ročníkyobor cukář, pekařvypracování receptur s normováním
3. ročníkobor pekařvypracování receptur s normováním, příprava na závěrečné zkoušky
3. ročníkyobor kuchař, kuchař-číšník, číšník, cukrářpráce na SOP, konzultovat SOP s UOV
Učitelé odborného výcviku upřesní zadání úloh prostřednictvím e-mailu. E-mailem budou také prováděny konzultace SOP, případně další komunikace. Z tohoto důvodu také žádáme žáky, pokud nemají v Bakalářích  uvedenou platnou e-mailovou adresu nebo ji tam nemají uvedenou vůbec, aby se spojili se svým učitelem odborného výcviku  telefonem.