V úterý 2. listopadu 2021 navštívili naši školu zástupci Celního úřadu pro Středočeský kraj v čele s tiskovou mluvčí nprap. Yvonou Matějkovou a se čtyřnohou kolegyní Daisy. Pro naše žáky si připravili velice poutavou a zároveň poučnou přednášku o kompletní činnosti Celního úřadu. Vysvětlili názorně, jak probíhá celní řízení, správa spotřebních a ekologických daní, kontrola hazardních her, dálničních známek, evidence tržeb a spousta […]
Read more
Obyvatelé Jitřenky se každý rok zapojují do projektu 72 hodin. Smyslem této akce je zapojit co nejvíce mladých lidí a ukázat jim, že stačí málo, aby společně dokázali mnoho! Kdykoliv během 72 hodin (14.–17. října 2021) a zároveň jakkoliv dlouho se dobrovolníci po celém Česku pustí do aktivit, které pomohou druhým, přírodě, či jejich okolí. Letošním cílem našich dobrovolníků bylo […]
Read more
I přes nelehkou situaci s covidem 19 se naši žáci nebojácně vrhají do bojů na gastronomickém poli. Tentokrát to byla Kristýna Holubová a Vít Urban. Oba dokázali postoupit z korespondenčního kola soutěže Rio Mare do kola nominačního, které se konalo 21. 10. 2021 v Praze. Zde předvedli super výkony, když zvládli úkol vylosovaný až na místě, a to připravit sushi […]
Read more
V rámci projektu Šablony, který spolufinancuje MŠMT a Evropská unie a do kterého je naše škola zapojená, se žáci ubytovaní na Jitřence zúčastnili už dvou kurzů rozvíjejících jejich znalosti a dovednosti v gastronomických oborech. První z nich se konal v Seleticích a byl to kurz přípravy hamburgerů, který žákům zprostředkoval pan Jaroslav Zelenka, kuchař firmy Dvůr Seletice. Zároveň účastníci absolvovali […]
Read more