Před vánočními svátky jsme s žáky maturitního ročníku navštívili v rámci OP JAK Vídeň, hlavní město Rakouska. Naším cílem bylo seznámit se s jednotlivými oddíly cestovního ruchu, který je součástí maturitní zkoušky. V tomto krásném městě, kde nám počasí vykouzlilo úžasné slunečné odpoledne, jsme navštívili nejprve Belveder. Jedná se o barokní komplex staveb dvou paláců, koníren a oranžerie, spojených parkem, […]
Read more
Začátkem prosince skupina našich žáků vyrazila společně s učiteli odborného výcviku reprezentovat školu do slovenské Rimavské Soboty. Konal se zde 4. ročník Medzinárodných majstrovstiev Banskobystrického kraja v príprave zemiakového šalátu. Při účasti sedmi družstev ze Slovenska, Maďarska a Čech jsme s naším salátem zabodovali a získali 1. místo. Odborná porota vedená Richardem Cisárem ze Slovenského svazu kuchařů a cukrářů rozhodla jednohlasně, což […]
Read more
Naše Jitřenkou adoptovaná ugandská holčička Mastulah nalezne díky všem přispěvatelům i letos dárek pod vánočním stromečkem. Jde o dárek pro nás naprosto netradiční, ale pro ni to bude dárek nejdůležitější. Obsah vánočních balíčků vybírají místní koordinátoři organizace ACET dle aktuálních potřeb dětí a jejich rodin. Protože máme skvělé dárce, podařilo se nám vybrat na balíček, který obsahuje šaty, ručník, boty, […]
Read more
Druhý ročník projektu, který přibližuje učební obory kuchař, číšník a cukrář, vyučované na naší škole, přinesl drobné změny v nabízených workshopech. První část se odehrávala ve středisku odborného výcviku Labenka. Žáci devátých tříd poděbradských základních škol si zde mohli vyzkoušet typické činnosti oboru číšník, jako je příprava míchaných nealkoholických nápojů, příprava ledové bezkofeinové kávy, prostření slavnostní tabule a nošení talířů „po […]
Read more