Rubrika: Aktivity školy

Kurz pro cukráře – francouzské dezerty z odpalovaného těsta

Skvělá lektorka Pavlína Berzsiová provedla naše cukráře kurzem zaměřeným na „francouzské dezerty z odpalovaného těsta“ včetně zdobení čokoládou formou 3D tisku. Tato akce se uskutečnila díky Nadaci rozvoje občanské společnosti a projektu Cesta k úspěšné budoucnosti Žáci 3. ročníku si vyzkoušeli přípravu těchto lahůdek – eclairky s čokoládovým krémem a se žloutkovým krémem a čokoládovou glazurou, citronové eclairky se sněhem, […]

Read more
Category: Kurzy pro žáky, Projekty

Servírka vítězkou kuchařské soutěže

V letošním roce se už po šestnácté naše škola zúčastnila soutěže Euroakademik Gastro – Fourfest 2025. Tuto akci pro země V4 pořádá naše partnerská škola SOŠ obchodu a služieb v Rimavské Sobotě. Tříčlenný soutěžní tým ve složení Adéla Čížková, Kristýna Holečková a Karolína Labašková v doprovodu dvou učitelů odborného výcviku soutěžil ve třech disciplínách. První disciplínou byla týmová soutěž s […]

Read more
Category: Soutěže, Spolupráce se zahraničními školami

2. kolo přijímacího řízení

Přijímání přihlášek do 2. kola je ukončeno. Výsledky budou zveřejněny 24. června 2025 Ředitelka školy vyhlašuje 2. kolo přijímacího řízení pro obor kuchař-číšník zaměření číšník 65-51-H/01. Přihlášku ve 2. kole bude možné podat od 20.05.2025 do 26.05.2025. Způsob podání přihlášky Podrobné informace o přílohách a kritériích zde 2. kolo přijímacích zkoušek slouží výhradně pro uchazeče, kteří nebyli přijati v 1. kole nebo se vzdali přijetí, nebo se […]

Read more
Category: Aktivity školy

Baristický kurz Classic: Příprava kávy s Markétou a Martinem

V polovině května se na naší škole uskutečnil baristický kurz Classic, který vedli zkušení lektoři Markéta a Martin Smolní. 12 žáků se rozhodlo ponořit do tajů přípravy kávy a objevit, co vše obnáší být baristou. Co jsme se naučili Během kurzu jsme se naučili základy přípravy kávy od výběru zrn po správné techniky přípravy různých kávových nápojů. Pan Smolný nás […]

Read more
Category: Aktivity školy, Kurzy pro žáky
1 2 3 … 156