Střední odborné učiliště společného stravování, Poděbrady, Dr. Beneše 413/II

Začátkem října se již tradičně zúčastňujeme Gastrofestivalu v Lysé nad Labem, který pořádá Středočeský kraj. I letos jsme ve svém stánku nabízeli návštěvníkům dobroty, jako je dršťková polévka, guláš Labenka, chléb se škvarkovou pomazánkou, domácí sekanou, tlačené koláče, žloutkové věnečky, atd. Naši žáci asistovali i při pódiovém vystoupení hejtmanky Jaroslavy Pokorné-Jermanové a kuchaře Ivana Vodochodského a cukrářky předváděly zdobení perníčků, […]

Školní ekologická laboratoř při SOŠ Poděbrady pořádala na zahradě zemědělské školy již podruhé Zahradní festival. A protože na vaření jsme odborníci, nemohl tam chybět stánek s našimi výrobky ze surovin, které se na zahradě pěstují – dýňová polévka, litevský boršč, salát z pečené červené řepy, celerová pomazánka, tataráček z dýně, lahodná buchta z červené řepy, dýňový džus a další…. Na […]