Barmanský kurz pod vedením vicemistra světa

V uplynulých dnech se prostory v posledním patře Labenky proměnily v profesionální barmanské pracoviště. Studenti měli jedinečnou příležitost absolvovat intenzivní barmanský kurz Classic, který vedl jeden z nejuznávanějších odborníků v oboru – Martin Smolný. ​Odbornost na světové úrovni ​Lektor kurzu, pan Martin Smolný, je osobností, která studentům předala zkušenosti přímo z vrcholu gastronomického světa. Je držitelem titulu vicemistra světa FINLANDIA […]

Read more

Semifinále soutěže BernardChef v Jihlavě

V kuchařském centru Gurmandie v Jihlavě se uskutečnilo semifinále prestižní soutěže BernardChef, do kterého se probojoval náš žák Lukáš Uhlíř. Utkalo se zde osm talentovaných mladých kuchařů ze škol z celé České republiky. Úkolem soutěžících bylo připravit tříchodové menu ve čtyřech porcích. Podmínkou bylo alespoň v jednom z chodů použít libovolné pivo Bernard.  Lukáš předvedl mimořádnou odvahu a kulinářské dovednosti. Přestože se […]

Read more

Poděkování našim partnerům

Rádi bychom vyjádřili upřímné poděkování všem firmám, které umožňují našim žákům oborů kuchař, číšník a cukrář vykonávat odborný výcvik ve svých provozech. Vaše ochota spolupracovat je pro nás nesmírně cenná a představuje klíčový krok na cestě k profesionální budoucnosti našich studentů. Díky vám mají možnost: poznávat prostředí profesionální gastronomie, získávat neocenitelné zkušenosti a dovednosti, učit se od odborníků s praxí, rozvíjet […]

Read more

Veselé Vánoce a šťastný nový rok

Milí žáci, zákonní zástupci, přátelé a příznivci naší školy, děkujeme vám za společný rok plný práce, úspěchů i krásných zážitků. Přejeme vám, aby vánoční svátky byly naplněné radostí, klidem a pohodou, a nový rok přinesl hodně zdraví, štěstí a splněných přání. Těšíme se na další společné chvíle v roce 2026!

Read more
1 9 10 11 12 13 213