Jitřenka na návštěvě v gastronomickém provozu mezinárodního letiště

V rámci Šablon OP JAK II jsme se 19. března vydali na mimořádně zajímavou exkurzi do zákulisí jednoho z nejrušnějších míst v České republice – mezinárodního letiště Václava Havla. Program začal úvodním setkáním s Kristýnou, která nás seznámila s fungováním letiště a jeho provozními specifiky. Poté jsme se přesunuli na vyhlídkovou plošinu. Z výšky jsme pozorovali neustálý pohyb letadel, techniky […]

Read more

Exkurze do výrobního závodu Coca-Cola v Praze

Dne 12. března 2026 se žáci tříd KČ2D a KČ3D zúčastnili odborné exkurze ve výrobním závodě společnosti Coca‑Cola HBC v Praze. Jako budoucí číšníci měli možnost rozšířit si své znalosti o jednom z nejznámějších nápojů na světě a získat informace, které využijí ve své profesní praxi. Během prohlídky jsme se dozvěděli řadu zajímavostí z historie i současnosti značky Coca‑Cola. Recepturu […]

Read more

Poznávací den v Praze: památky, gastronomie i svět financí

Mírné únorové oteplení nám umožnilo zahájit s žáky třídy M1 náš pečlivě plánovaný jednodenní projekt napříč jednotlivými oblastmi nástavbového studia procházkou po Královské cestě. Tentokrát jsme začali netradičně „odzadu“ – metrem jsme dojeli na Malostranskou a po Zámeckých schodech vystoupali až na Pražský hrad, sídlo prezidenta České republiky a jedno z nejnavštěvovanějších míst našeho hlavního města. Prošli jsme Basiliku sv. […]

Read more

Na exkurzi v pivovaru

Na chvíli jsme vyměnili učebnice za sudy a vyrazili do Nymburského pivovaru. Dozvěděli jsme se, jak z obyčejného ječmene, chmele, vody a trochu pivovarského “kouzla” vzniká nápoj. Průvodce nás provedl od sklepa, kde skladovali hotové nápoje, až po půdu, kde pivo kvasilo. Letos pivovar oslavil úžasných 130 let od založení. Exkurze byla nejen poučná, ale také pořádně osvěžující, a to […]

Read more
1 2 3 4 18